第一次去龙岩武平,有哪些特产值得带回家?

龙岩 更新于:2025-01-19 13:14
  • 用户朱雀南飛

    龙岩武平作为福建省的一个县,拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴,以下是一些值得带回家的特产:
    1. "武平绿茶":武平盛产绿茶,尤其是武平乌龙茶,具有独特的香气和口感。
    2. "武平笋干":武平的笋干肉质鲜嫩,口感爽脆,是传统的干货之一。
    3. "武平花生":武平花生颗粒饱满,味道香浓,是制作各种花生制品的好原料。
    4. "武平豆腐干":武平豆腐干色泽金黄,质地细腻,味道鲜美,是下酒的好菜。
    5. "武平蜜饯":武平蜜饯种类繁多,如青梅、橄榄、杨梅等,甜而不腻,是休闲小吃的好选择。
    6. "武平竹编工艺品":武平竹编工艺历史悠久,制作的竹编工艺品既实用又具有观赏价值。
    7. "武平腊肉":武平腊肉选用优质猪肉,经过腌制、熏烤等工序,风味独特。
    8. "武平竹筒饭":竹筒饭是武平的传统美食,用竹筒装米,加入肉类、蔬菜等,蒸熟后香气扑鼻。
    9. "武平石磨豆腐":武平石磨豆腐采用传统工艺制作,口感细腻,营养丰富。
    10. "武平香菇":武平香菇肉质厚实

    举报
  • 用户吕宝强

    武平县是龙岩市下辖的一个山区县城,与江西、广东交界,第一次到武平来,告诉你武平的特产还是蛮多的,如武平绿茶,、李咸饼、武平仙草、武平西郊盘菜、武平金线莲、武平红菌豆腐渣……但你第一次到武平,个人认为最能代表武平特色的应是武平猪胆干。

    武平猪胆干是闽西八大干之一,100多年历史,其制作工艺讲究,工序繁多,季节性强。选择新鲜呈深褐色的糯米猪干为主料,摘除猪胆,再浸泡在一定浓度的食盐水中,加入五香粉、高粱酒、八角和茴香等配料,等到猪胆汁渗透肝脏后,捞起来晒干。每年只有秋末冬初,天气晴朗,这样季节生产出来的猪胆干品质才是上乘的。

    做法也简单,吃的时候只要将它蒸熟,趁热抹上一层芝麻油,然后切成薄片,再拌上少许生姜、蒜末、香菜,便香气四溢,韵味无穷,是宴席中一道冷盘的名菜,也是,本地人赠送给亲朋好友的佳品拌手礼。

    黑鳥户外郑重告诉您:闽西人民最好客,欢迎到龙岩来旅游。

    举报
  • 热情的白云PW
    举报

你的回答

单击“发布您的答案”,即表示您同意我们的服务条款