安逸
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龙岩最近有个大动作,山里的小镇大池突然砸了2个亿建威士忌生产线,号称要年产1800万瓶高端酒,这波操作直接把非传统产区玩出了新高度。
要知道威士忌圈子向来是苏格兰日本的主场,现在福建闷声搞大事,摆明是要和洋品牌掰手腕。
国内中产现在喝威士忌像喝奶茶似的疯狂,前有茅台把白酒送上神坛,现在轮到洋酒赛道抢C位。
其实国产威士忌不算新鲜事,但敢直接定位高端、年产量奔着八位数去的,这波操作确实够野。
投资方估计早摸透市场了——红酒喝腻了,精酿玩过了,现在轮到单麦威士忌当社交硬通货。
不过懂行的人都在嘀咕:福建那湿热天气能酿出好酒?
橡木桶陈年要时间沉淀,水源和谷物品质也讲究门道。
听说酒厂全套进口设备武装到牙齿,但威士忌终究是门,生产线再牛也复制不了艾雷岛的海风。
现在造势是热闹,开瓶后消费者的舌头才是验金石。
年产值60亿的饼画得够大,但压力都在成本线上跳舞。
光囤原酒就是烧钱买卖,1800万瓶的产能怎么消化也是个问题。
现在国际大牌个个端着百年招牌虎视眈眈,国内新锐要突围还得靠真本事。
有野心是好事,但关键还得看酒桶里的沉淀——毕竟威士忌的终极裁判是时间,不是PPT上的数字。
倒是挺期待国产威士忌能闯出条新路,要是真能用福建的茶山云雾酿出东方风味的单麦,说不定能改写行业游戏规则。
不过现阶段嘛,建议酒厂先把营销费省下来多买几个橡木桶,好酒从来都是喝出来的,不是喊出来的。